家で作れる「なんちゃって瓦そば」

 JR「新日本橋駅」から徒歩1分の場所にある「瓦.Tokyo 神田Y-STYLE」で食べた、山口県名物料理「瓦そば」。 とても美味しかったので、自分で「なんちゃって瓦そば」を作ってみました。  スーパーで買った「流水麺。」 水でゆすぐだけで食べれる簡単そば。 2玉200円なので、1玉約100円。 油を敷いた…
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Kさんからのハッピーなお土産

 昨日のレッスンの時、小学6年生のKさんから移動教室のお土産をもらいました。 日本の美しい古都「鎌倉」と「開運」の文字が入った、太鼓の素敵な飾り物。 手に触れると、鈴がシャンシャンと優しい音色を奏でます。 移動教室は、6年最後の楽しい学校行事です。 大切で貴重な自由時間の中で、私の事を思い出してお土産まで…
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