美味いラーメンを喰べよう!: ぱれっと日記

2020年05月19日

美味いラーメンを喰べよう!

　美味しいラーメンを食べたい!
でも、外に食べに行くのはちょっと・・・。と言う方に、とてもお勧めのサイトが始まりました。

つけ麺で有名な六厘舎がプロデュースするラーメン通販サイトが6年ぶりに復活しました。
そのサイトは、「お家ラーメン」https://www.ouchi-ramen.jp!!!!!

ちなみに私がつけ麺を初めて食べてハマったのがこの六厘舎。https://at-pa.seesaa.net/article/200807article_2.html

この店は、東京の大崎に開業し、つけ麺を全国に広めた超人気店です。基本2時間待ち、連休などは2時間30分以上の待ち時間による行列ができてしまい、近隣への迷惑を理由に閉店してしまいましたが、現在支店が数店舗あります。

　ちなみに「お家ラーメン」では、六厘舎のラーメンだけではなく、8店の有名ラーメン屋さんのラーメンが注文できます。と言いたかったのですが、このサイト18日の20時からスタートしたもののもう2店のラーメンは完売です。注文する場合は、お早めに!

ラーメンの値段はけっこう高めですが、東京までの往復の交通費・待ち時間を考えると、ラーメン好きにはアリかもしれません。送料は無料です。自粛疲れの自分へのご褒美にいかがでしょうか。

　<追記＞

六厘舎のラーメンを注文しました。届いた商品には、麺・スープパック・醤油ダレ・しびれ油が2人分入っていました。

見た目少々寂しかったので、つけ合わせとして、ほうれん草・水菜・ネギの輪切り・半熟の味付け卵(7分茹でて、つゆの素で1日味付けしたもの）・パスポートで買った煮豚を用意しました。でも、説明書をよく読んだらスープパックにメンマとチャーシューも入っていました。

記憶では中太麺でしたが、送られてきた麺は細麺だったので少々がっかりしてしまいました。ところが、説明書通り17分茹でたらしっかり中太麺に変身。
盛り付けてみると、フードファイトのようななかなかなデンジャラスな見た目。

で、肝心の味付けですが、しびれ油がとても張り切りすぎてる気がします。
本家のつけ麺では、このしびれ油の記憶がないので、たぶん後で開発されたものかな・・・。

個人の好みで言うと、しびれ油抜きで食べてお好みで足した方が良いかも。
また、カタ麺がお好みな方は、1分程少なめに茹でた方が良いかも。

とは言っても、とても美味しかったです。
なかなかお店に食べに行けませんので(本家の店はすでに無いし)、けっこう楽しいイベントになりました。