可愛すぎるカボチャのお城
ストレスが地球をだめにする
ストレスが女をだめにする
ストレスが男をだめにする♪
森高千里さんの昔の曲『ストレス』の歌詞にあるように、ストレスを自覚したら危険信号。
ストレスを少しでも解消できるように、自分が「好きなもの」を実行するようにしています。
その日は、「雲形ケーキを食べたい!」という欲求が突然頭にひらめきました。
しなければならない仕事は山積みでしたが、即行動。
車で片道30分以上かけて、西千葉にあるDefi Boulangerie&Patisserie(デフィー ブーランジェリー&パティスリー)へ出かけました。
ハロウインの時期のため、残念ながら雲形ケーキは販売しいませんでした。
代わりにハロウインをテーマにした「カボチャのお城」が販売されていたので、「いちご」と一緒に購入しました。
「カボチャのお城」540円(税込)。
ながめているだけで、とても幸せな気分になれる可愛くてカラフルな姿。
かぼちゃを抱えたお化けが、後ろからちょこんと顔をのぞかせています。
ケーキの上に乗った、かわいい形のかぼちゃ。
てっきり砂糖細工だと思ってつまもうとしたら、・・・ふわふわ。
なんと驚きのムースでした。
マカロンにサンドされたシャインマスカットとイチゴがとっても美味。
口の中でパーティーをしているような華やかさ。
「いちご」669円(税込)。
美しいてんとう虫。水々しさを感じさせる水滴。リアルな表面のつぶつぶ。
何度見ても、その再現度の高さに驚きます。
表面を包み込むムースは、いちごの酸味が楽しめます。
前回と中身が違い、苦味のあるチョコレートケーキを使用していないため、酸味が強めに感じました。
さっぱりとした味が好みの人にはオススメかも。
東京の有名なケーキ店では1,000円を超えるような、とても手の込んだケーキを気軽に買えるお店です。
ケーキにかけるパテシエの情熱に感動します。
これからも頑張って欲しいなと、心から応援しています。
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